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第193号【缶詰スープを飲むと・・】

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【医薬ニュースNOW】 第193号
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こんにちは、山川健太です。

医薬領域の第一線で活躍している人に向けて、注目ニュースを選び、
その概要をお届けします。


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◆今回の注目ニュース
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第193号【缶詰スープを飲むと・・】
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■情報源■
http://firstwatch.jwatch.org/cgi/content/full/2011/1123/1
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缶詰のスープを飲むと、
尿中からのビスフェノールA(bisphenol A:BPA)の
排泄量が増えることを示した研究結果が公表されました。

JAMA誌に掲載されています。

この研究では、75人の成人を対象に、
12オンスの缶詰スープを5日間摂取する期間と
缶詰でないスープを5日間摂取する期間を
クロスオーバー法を用いて比較しました。

その結果、缶詰スープを飲むことで、
尿中のBPA濃度は、23μg高まることが示されました。

本研究の著者は、BPA濃度の増加は、
心血管疾患や糖尿病に関連していることを述べ、
缶詰食品摂取によるBPA濃度の上昇に対して、
注意喚起をしています。


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◆あとがき
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厚生労働省が公表している「ビスフェノールAについてのQ&A」は、
以下のサイトでみることができます。
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/kigu/topics/080707-1.html

これによると、

「動物の胎児や子供が、従来の毒性試験により有害な影響がないとされた量に比べて、
極めて低用量(2.4~10μg/kg体重)のビスフェノールAの曝露※を受けると、
神経や行動、乳腺や前立腺への影響、思春期早発※等が認められているという報告がされ、
米国、カナダ、欧州連合(EU)ではこうした報告を受け、下記Q6で述べるような対応が
なされているところです。」

と記載されており、低用量でも有害な影響を示す可能性が示唆されているそうです。

子供や妊婦は、缶詰を控える必要があるかもしれません。


<<本メルマガについて>>
※本メルマガの内容は作者の興味に基づいて主観的に取り上げたものです。
※本メルマガの内容は医学的なアドバイスを意図したものではありません。
※医学的な行為は必ず医師・専門家の指導のもとに行ってください。
※作者の勘違い等で本メルマガの内容に間違いが含まれている場合もあります。
※間違いにお気づきの方は作者宛にメールを頂けると幸いです。

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発行者:山川健太
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2011-11-30 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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